Las lentejas son parte de la familia de las Papilionáceas, y crecen donde encuentran un clima templado. Estas legumbres suelen incluirse en las dietas para adelgazar porque sacia la necesidad de comer con facilidad, ayuda en la eliminación de líquidos y favorece el tránsito intestinal.

La miel no debe quedar sólamente en la cocina para untar en el pan, las galletas, frutas y complementar nuestro vaso de leche, ni tampoco para tomar una cucharada cuando tenemos mucha tos. Perfectamente podemos añadir un frasco de miel a la colección de cremas y productos de belleza, pues la miel es uno de los mejores remedios para la piel.

¿Qué sería de un plato de papas fritas o un sandwich sin mayonesa? ¿Podríamos comer salchichas sin ketchup? ¿O un plato de pescado sin salsa tártara? ¡Qué sabrosos son los condimentos! Una cucharada de ellos cambia por completo el gusto de nuestras comidas y por eso, a veces somos adictos a ellos y no podemos separarlos de nuestros platos.

La próxima vez que vayas al supermercado a buscar unas frutas inclínate por el kiwi. Esta fruta exótica es deliciosa y está cargada de muchísimos nutrientes importantes para nuestra salud. Un kiwi, así tan pequeño como lo ves, tiene más cantidades de vitamina C que una naranja.

Existen tres tipos de vitamina K. Estos son la vitamina K1, K2 y K3, las primeras dos son producidas por nuestro organismo en el tracto intestinal y la K3 es una vitamina sintética. Se administra vitamina K3 a pacientes con deficiencias biliares.

En VivirSalud siempre insistimos en que seguir una alimentación saludable no tiene por qué ser un sufrimiento. Mientras tengamos presente la palabra “moderación” en nuestros hábitos alimenticios, no habrá ningún problema en comer una porción de nuestro pastel favorito o degustar de un vaso de vino tinto.