La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Cecilia patrona de los úsicos y poetas. Ella es la que resguarda a la academia de úsica de roma desde 1585.
Sandra: es que ya estamos planeando cánto nos vamos a comer aqí con el chef marín guerrero. Me dio mi piernita y ahorita le doy la mordida porque ahorita no voy a poder hablar.
Marín : es un sabor que huele riqísimo pero sabes qé? Despés de que comemos necesitamos algo dulce y para eso tenemos postres.
Vamos a hablar de lo ás tradicional que es pay de calabaza y nueces y un poco ás latino, que tal churro con cajeta y coco seco? Sandra: yo saía que usted no los poía defraudar.
Martin: el camote esá riqísimo y a la gente le va a encantar pero tienen que ver los buñuelos porque no pueden faltar en todas las fiestas latinas. Sandra: por qé me hace esto?
Martin: me gusta hacer sufrir pero con placer. Sandra: esta es un poco ás saludable.
Martin: í, esta es una ensalada de fruta que tiene una crema. Es un poquito dulce y que de coco y nueces rayadas arriba.
Aqí tambén tenemos un buín de calabaza con chocolate y crema. Sandra: que no se nos vaya el tiempo sin antes decirnos ómo vamos a preparar los camotes?
Martin: nos tenemos que poner a hervir o hornearlos. Luego vamos a hacer la miel de la misma agua del camote con aúcar morena, canela y jugo de manzana.
Eso se lo vamos a agregar para meterlo al horno con los bombones. Sandra: yo me muero por saber ómo hacemos los buñuelos.
Martin: los buñuelos son muy áciles. Qé te parecéste otro postre.?
Sandra: este me gusta mucho para los niños porque aí no me hacen tiradero en la sala. Martin: es una nieve de frutas con crema chantilly y berrys.
Tenemos que salir de lo tradicional. Tambén tenemos la mimosa de aándanos para vengar pero que tal si ú y yovengamos con esta nieve de frutas?
Pero es que todaía no quiero brindar sin que nos de otras recetas. Martin: les quiero dar un tips sobre el pavo.
A muchas personas se les queda muy secos el esquema. Es importante que lo cocinamos tapado por hora y media con papel encerado para que no se nos queme y todo el jugo quede en el pavo.
Luego de una hora y media lo destapamos y lo metemos a 325 grados por una hora y media ás para que cocine. Ásicamente un pavo como este lleva tres horas.
Sandra: mucísimas gracias, chef marín guerrero. Quiere que brindemos?
Yo brindo con mi pierna y con mi nieve. Martin: salud.
Felices fiestas
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Cecilia patrona de los úsicos y poetas. Ella es la que resguarda a la academia de úsica de roma desde 1585.
Sandra: es que ya estamos planeando cánto nos vamos a comer aqí con el chef marín guerrero. Me dio mi piernita y ahorita le doy la mordida porque ahorita no voy a poder hablar.
Marín : es un sabor que huele riqísimo pero sabes qé? Despés de que comemos necesitamos algo dulce y para eso tenemos postres.
Vamos a hablar de lo ás tradicional que es pay de calabaza y nueces y un poco ás latino, que tal churro con cajeta y coco seco? Sandra: yo saía que usted no los poía defraudar.
Martin: el camote esá riqísimo y a la gente le va a encantar pero tienen que ver los buñuelos porque no pueden faltar en todas las fiestas latinas. Sandra: por qé me hace esto?
Martin: me gusta hacer sufrir pero con placer. Sandra: esta es un poco ás saludable.
Martin: í, esta es una ensalada de fruta que tiene una crema. Es un poquito dulce y que de coco y nueces rayadas arriba.
Aqí tambén tenemos un buín de calabaza con chocolate y crema. Sandra: que no se nos vaya el tiempo sin antes decirnos ómo vamos a preparar los camotes?
Martin: nos tenemos que poner a hervir o hornearlos. Luego vamos a hacer la miel de la misma agua del camote con aúcar morena, canela y jugo de manzana.
Eso se lo vamos a agregar para meterlo al horno con los bombones. Sandra: yo me muero por saber ómo hacemos los buñuelos.
Martin: los buñuelos son muy áciles. Qé te parecéste otro postre.?
Sandra: este me gusta mucho para los niños porque aí no me hacen tiradero en la sala. Martin: es una nieve de frutas con crema chantilly y berrys.
Tenemos que salir de lo tradicional. Tambén tenemos la mimosa de aándanos para vengar pero que tal si ú y yovengamos con esta nieve de frutas?
Pero es que todaía no quiero brindar sin que nos de otras recetas. Martin: les quiero dar un tips sobre el pavo.
A muchas personas se les queda muy secos el esquema. Es importante que lo cocinamos tapado por hora y media con papel encerado para que no se nos queme y todo el jugo quede en el pavo.
Luego de una hora y media lo destapamos y lo metemos a 325 grados por una hora y media ás para que cocine. Ásicamente un pavo como este lleva tres horas.
Sandra: mucísimas gracias, chef marín guerrero. Quiere que brindemos?
Yo brindo con mi pierna y con mi nieve. Martin: salud.
Felices fiestas
