No es un secreto que en el Día de Acción de Gracias se ingieren bastantes alimentos, por lo que se corre el riesgo de sufrir una intoxicación. Para evitar esto, el inspector de alimentos del Departamento de Salud de Houston entregó recomendaciones a seguir a la hora de cocinar y comer.

La berenjena es una verdura deliciosa, sin embargo es de las menos seductoras para los niños y los adultos mañosos con la comida por su textura semi viscosa y su sabor fuerte. Hay variedades de color blanco, verde y violeta, pero todas tienen más o menos el mismo tamaño y la misma composición.

A partir de las 8:00 de la mañana de este martes cientos de familias podrán recibir una cena de Acción de Gracias otorgada por la fundación Jackson en el sur de Los Ángeles. Desde la noche del lunes hay personas haciendo fila.

La doctora Janeth Solís explica por qué los latinos tienen más tendencia a padecer diabetes. Recomienda una dieta con productos naturales e integrales. Sugiere mantenerse en el peso ideal de acuerdo a la estatura.

El Dr. Juan Rivera presenta su libro Santo Remedio, en el que provee cientos de recetas caseras para tratar padecimientos cotidianos. Además, resuelve algunas de las dudas de los televidentes sobre temas como el insomnio y las migrañas.

La dietista Carolina Herrera explica cuáles son las bondades del camote para la salud. Dice que este alimento tiene vitaminas, magnesio y potasio, entre otras propiedades. Además, ayuda a mejorar el aspecto de la piel.