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♪ ♪ anabel: cánto tiempo dura los alimentos en el refrigerador? Esta mañana el doctor nos ayuda a determinarlo.
Buenos ías. Doctor: definitivamente, algo estamos haciendo mal.
Uno de cada seis americanos logramos tener intoxicacón en el cuerpo. Estos son los que son reportados en lasáreas de emergencia.
Entonces, algo no estamos haciendo bien. Seía muy interesante que ustedes tomen en cuenta los dos úmeros.
El 7 y 3. Siete ías, y tres ías.
Dentro de esto podemos hacer mejores o siete ías y mejor los tres ías. Vamos a empezar a hablar por los vegetales.
Son los que se deben estar utilizando durante siete ías dentro del refrigerador. Algo muy importante ólo vegetales, no hay que mezclar con frutas.
Las frutas y veán un gas. Esto madura antes.
La frutas maduran ás ápido. Entonces, madura todo lo que esá alrededor.
Por lo tanto, no hay que juntar frutas con vegetales. No vegetales o los.
Anabel: yo he cometido ese error cuando junó los pátanos con verduras. Ya cortamos lo vegetales e hicimos una celada o estamos utilizando lo que seían las hierbas pequeñas como cilantro y perejil.
Esto es algo muy importante. Los tiene que poner en una bolsa grande, pero dejen un poco de aire.
No hay que cerrarlo. Antes teía la mala costumbre de cerrar completamente quitando el oígeno, pero no hay que hacerlo aí.
Hay que dejar un poco abierto. Una bolsa grande y dejarlo abierto.
Ya la ensalada estuvo hecha. No se comieron toda la ensalada.
Lo que sobra lo podemos guardar y no hay problema, no hay riesgo. Simplemente, lo tiene que dejar con un poco de aire.
Vamos con las hojas grandes. Ustedes se han dado cuenta que comprar las hojas y luego de unos ías la tienen que tirar, no pueden utilizar su voz, esto porque las hojas ya no esán bonitas, las puede envolver en papel.
Lo que le hace daño a las hojas son el agua que les esá poniendo cuando las presentan en su primer trago. Entonces, ustedes para rodearlas de una hoja de papel le va a durar mucho ás.
El apio es un vegetal que tambén libera el gas. Entonces, si nosotros guardamos el apio en una bolsa de pástico cuando no se permite que el gas se salga, entonces, nuestro apio se va a acabar muy ápido.
Lo podemos rodear de papel aluminio y separado de los deás vegetales. Vamos con el pollo.
Es la regla de tres. Esto es para pollo y para el pollo que no esá cocinado.
Es la misma regla para todos. Igual en la misma regla para la leche.
La regla de tres. Es muy importante con la leche que í esá cerrada la leche usted la pueden tomar hasta siete ías despés de su fecha de caducidad.
Entonces, vamos a decir que tenemos la leche . Tiene fecha de caducidad, pero no la tire.
Una vez que se abre el envase de leche son la regla de tres.