La doctora Janeth Solís explica que hay razones médicas para que las personas se levanten de mal humor y recomienda consumir algunos alimentos específicos para contrarrestar estos factores.

En el cuerpo humano, el colágeno y la proteína son los responsables de mantener todas las células unidas, proporcionar apoyo y ayudar a recomponer los huesos, los cartílagos, los tendones y la piel. En el último caso, la elasticidad depende mucho de esta proteína.

Diversas organizaciones de San Antonio recaudaron alimentos en el noroeste de San Antonio para que los niños tengan comida durante su periodo vacacional.

Las familias seleccionadas tuvieron que llenar una solicitud, y ahora podrán beneficiarse con la cena y los juguetes para los niños, entregados con la colaboración de voluntarios y una iglesia.

No hay nada peor que despertar y sentir ese pequeño dolor en una esquina de la cabeza que más tarde puede transformarse en una jaqueca. Quienes sufren de este problema en forma crónica saben que algunos alimentos deliciosos como el vino, chocolate y hasta carnes procesadas pueden desencadenar migrañas. Los médicos ya sabían que alimentos ricos en nitratos estaban relacionados con las jaquecas; ahora, nuevas investigaciones explican por qué desencadenan este síntoma.

Cristina se ha convertido en una de las mejores chef de Estados Unidos, pese a que es indocumentada. Nos cuenta cómo lo logró y cómo hace para preparar el que, según ella, es el mejor plato de barbacoa fuera de México.