Los productos bioactivos parecen ser la ruta a seguir en los próximos años en términos de nutrición. Éstos productos se derivan de la nutrigenómica, una disciplina que integra el estudio de nuestra genética a la nutrición, y que permitirá crear productos que mejoren la calidad de los alimentos.

La comida orgánica parece ser la tendencia en términos de salud, al menos respecto a lo que tú puedes hacer por ella. Bien, si este es tu objetivo, debes saber antes que nada que no es necesario ir a un nutricionista para que te dé los primeros consejos para comenzar tu dieta; para algo estamos nosotros ;)

Tu salud ocular no es poca cosa, y debes tomar todas las precauciones para evitarlas. A pesar de ser comunes en la población, las gafas son un indicador de que la gente no suele cuidar su salud ocular, y que las precauciones que se toman al respecto o están erradas o son inexistentes.

A la hora de cocinar, soy de los que prefieren la cocina fuerte y picante. Los sabores aportados por las especias le aportan un carácter enteramente diferente a los platos, y su buen uso en cantidades apropiadas y con la mano del buen chef de vieja escuela es siempre bienvenida en mi paladar.

Los lácteos son productos con altos contenidos de vitamina B12.

La levadura de cerveza es maravillosa, pues esconde un sinfín de propiedades. Las más llamativas son estas dos: efecto depurativo en la piel y altísimo contenido en proteínas y minerales. Es el complemento ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o hipocalórica.