En EntrePadres hemos advertido muchas veces de las consecuencias negativas de incluir en forma abusiva comida rápida en la dieta de los niños; consecuencias que se reflejan en los altos índices de obesidad infantil que a nivel mundial se registran en los últimos años.

Las madres que tenemos niños que concurren a colegios de doble jornada sabemos que uno de los mayores desafíos con el que nos enfrentamos los padres, es el armado de una lonchera escolar saludable, nutritiva y al mismo tiempo, que le resulte tentadora a nuestros pequeños. Y el desafío se vuelve aún mayor, cuando trabajamos fuera de casa, y no disponemos de la posibilidad de prepararla y alcanzarla al colegio en el horario del almuerzo. Vamos a ver algunos consejos para lograrlo.

Una de las cosas más frustrantes para una madre es cuando retira el plato de la mesa, y comprobar que el pequeño apenas ha probado la comida; u observar cómo juega con la comida, haciéndola bailar alrededor del tenedor al ritmo de un vals imaginario, agradeciendo que no sea un rock, ya que la comida terminaría indefectiblemente en el piso.

¡Hola a todas! En esta ocasión quiero compartirles los mismos tips que la nutrióloga que ve a mi hijo me ha dado, ya que como he compartido muchas veces, mi niño es especial por lo que no puede comer alimentos sólidos.

Trepar árboles, como si estuvieran escalando el Monte Everest; coleccionar bichos del jardín, escarbando en la tierra, como si fueran grandes arqueólogos en busca de tesoros perdidos; prolongar las horas de juego en el exterior, aunque el cielo amenace con caer con toda la furia sobre sus cabezas.

Cocinar todos los días a veces puede ser difícil. Sin embargo, cuando tenemos hijos, cocinar todos los días... es imposible. Los niños pueden tener hambre ya y no dentro de dos horas, pueden ser “alérgicos” a las verduras, o pueden requerir más tiempo del que pensábamos -que lógicamente, lo quitamos de la cocina-. Por eso, con estas sencillas recetas de cocina para niños estarán bien alimentados, les encantarán los platos y se harán en menos de una hora.