Entre las enfermedades de las que debemos cuidarnos, la diabetes encabeza la lista, pues es una enfermedad potencialmente desarrollable por muchísimas personas, y que debemos tratar de prevenir a toda costa desde temprana edad.

Un grupo de investigadores estudiando los posibles beneficios de la vitamina D dijeron que los hombres con bajos niveles de esta vitamina tienen un mayor riesgo de sufrir un ataque cardiaco.

Normalmente cuando una persona dice que es vegetariana solemos asociar sus costumbres alimenticias a la ausencia de la alimentación con carne animal. No obstante, como todos sabemos, esta percepción es errónea ya que la mayoría de las personas que dícense vegetarianas son ovolactovegetarianas, y toleran en su dieta productos de origen animal como los huevos y los lácteos, tal como dice su nombre.

Los cítricos, un alimento compensador de los daños del tabaquismo

La dieta macrobiótica se basa en la filosofía Zen, la meditación del budismo. Su premisa es que todo en el mundo es Ying y Yang, incluso la alimentación. Los alimentos Ying son aquellos que son 100% naturales, mientras que los Yang son los que están adulterados. Estas dos categorías deben estar en armonía para alcanzar la felicidad.

La tendencia a ser vegetariano asciende más y más en las costumbres alimenticias de la población. Las razones que impulsan al individuo a ser vegetariano son de corte principesco y valorativo… ¿pero es el hecho de ser vegetariano una buena opción alimenticia?