Salsas
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El ingrediente que tus huevos revueltos necesitan para explotar de sabor
¿Estás cansado de que tus huevos revueltos tengan siempre el mismo sabor? ¿Eres de los que no saben qué hacer al momento de preparar tu desayuno? En esta entrada te enseñaremos una nueva receta de huevos revueltos a los que les agregaremos un ingrediente que les cambiará el sabor: la salsa inglesa.
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Básicos de comida mexicana: cómo preparar una salsa picante en un 'molcajete'
Esta es la receta de salsa picante que las abuelas mexicanas aprueban. Una combinación de chiles tostados, tomate, sal y ajo preparada en el molcajete (el equivalente prehispánico de los morteros).
¿Cómo se hace una salsa de molcajete?
El molcajete es una herramienta de piedra equivalente al mortero. En él se pueden moler especias y preparar las salsas rústicas que dan sabor a muchos platos de cocina mexicana.
Adiós tacos... 5 maneras de comer tostadas mexicanas
En México la tostada es una tortilla crujiente que se usa de base para casi cualquier delicia imaginable. Estas son 5 propuestas para variarle al taco... aunque sea un poquito.
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