Las salsas son una de esas recetas que pueden lograr que cualquier plato sea perfecto. Sin embargo, no todos los tipos de salsas son iguales.
Ingredientes ideales para mejorar las salsas de tus comidas de Navidad
Por:Univision
Hoy queremos enseñarte a sacar el máximo partido de aquellas que preparas por las fiestas navideñas añadiendo algunos ingredientes específicos.
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Hierbas naturales
Las hierbas recién cortadas añaden un sabor muy especial a diferentes tipos de platos. Deberías echar un vistazo a las muchas recetas que las combinan en su formato planta para probarlas con otros ingredientes. ¡Es ideal para estas Navidades!
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Cítricos
Los frutos cítricos añaden un sabor ácido muy interesante para combinar con algunos platos. Por ejemplo, puedes utilizar su zumo para poder hacer un buen plato al horno, o conseguir un sabor especial en las carnes asadas o a la parrilla.
¿Vas a probarlo en tu salsa navideña?
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Calabaza
La calabaza es uno de esos ingredientes al que puedes sacarle mucho más partido en la cocina. Lo que debes hacer en este caso es incorporarla a tus salsas antes de hacer la mezcla, sobre todo en aquellas salsas en las que usas la licuadora.
Si quieres, también puedes hacer puré de calabaza y mezclarlo directamente con cualquier otra. ¿Quieres probar algo exquisito por Navidade?
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Arándanos
Los arándanos son una de esas frutas que podrían parecer perfectas para un postre cualquiera. Sin embargo, son ideales también para poder conseguir sabores realmente deliciosos.
Solo tienes que buscar la salsa ideal a la que añadirla o, más bien, aplicarla sin más en forma de mermelada con carnes y pescados. ¿Te animas?
Cerveza
La cerveza es uno de los ingredientes que menos veces se usan en cocina comparándolo con todas las posibilidades que te ofrece. Para la próxima salsa navideña que prepares deberías intentar sustituir el vino con ella. ¡Notarás la diferencia!
Todos los ingredientes que te hemos mostrado te permitirán conseguir las mejores salsas para estas Navidades. Como ves, es realmente fácil llevarlos a cabo incorporándolos a tus salsas habituales y consigue sorprender a todos.
¿ Te animas con todas estas ideas? Y si necesitas otras propuestas, solo tienes que echar un vistazo a estas 6 sencillas salsas que tienes que probar con tus hotcakes.
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