La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Informacón ásútil de la televisón en miami. Si eres amante de la comida italiana o te decimos ómo preparar una verdadera lasaña para que sorprendas a todos, tambén para variar al meú, por eso tenemos a la chef marla: aqí prepara una clase bastante grande para todos.
Alberto: que cévere poder pensar en la lasaña como un plato que podemos hacer. Marla: lo bueno de las recetas es que hay que seguir los pasos, los ingredientes los podemos sustituir como queramos.
Alberto: tenemos una base de ingredientes para que disfruten este momento, miren esa toma, ¿estamos tomate maduro y que ás? Marla: claro que í, has hecho, diente de ajo, la carne.
Alberto: tenemos esa primera lista y tambén tenemos oégano, comino, marla: panela, queso parmesano, papeón. Arranca por tener los ingredientes y que hay proceso de licuado.
Marla: exactamente, hay que preservar los pasos, aí preparamos la salsa, a í me gusta hacer un licuado de tomate, si no lo tienen, no importa porque tenemos la pasta de tomate o podemos hacer una mezcla. Alberto: si usamos tomate fresco se licó tomate crudo, habéndolo hervido antes, ¿ómo hacemos?
Marla: lo que hago es que prefiero ahorrarme todo ese proceso y le pele la piel, si la quito y lo licó, una regla de la cocina italiana es que nada se desperdicia. Alberto: céntame de la saón de la carne.
Marla: que esé bien cortada y que este con sal y oégano, si no tenemos oégano podemos agregar el una hora antes de preparar, esa es la base que tenemos y queremos. Lo importante es que dure una media hora a una hora agarrando esa saón.
Alberto: vamos hervir a fuego lento la salsa. Poner a hervir a fuego tengo un truco que me gusta panela, ella se endulza de una vez, perdemos salsa.
Alberto: para que la gente pueda ver esto lo que es la panela que es como dulce ásicamente, proponemos aá y esá panela. Marla: aúcar morena, panela, es como una aúcar bien cruda, esto se le agrega con la salsa y que ella se vaya fundiendo.
Lo importante es que, si no hay panela en casa, endulzante de preferencia. Alberto: ásicamente tenemos ya mezclado, áblame de la incorporacón de los ingredientes al final.
Marla: claro que í, la incorpoó piensa la carne de res, pollo, pavo, incluso hasta la versón vegana, la dejamos que se cocine porque estos ingredientes van soltando su sabor y eleva la potencia a la salsa. Alberto: ¿estamos buscando la salsa de tomate con la protína que le pongamos la versón vegana es cuando no marla: no, podemos usar soya u otras cosas veganas.
De coccón de la pasta es sencilla, saquemos instrucciones del paquete, si el paquete dice, ya viene lista, la coloca, leemos tal cual, y si no podemos usar este tipo de pasta, pátano, berenjena. Alberto: ¡qé rico, qé delicia!
Marla: eso hace que no sepas en el envase final y por eso empieza con la carne abajo, lo cubro con queso, despés colocamos el sustituto de la pasta o nuestra pasta, secreto al final, horno, a que se ven poco dorado y a í me gusta particularmente, adeás que es ese "cronch", 350° en horno pequeño de 40 a 45 minutos.
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Informacón ásútil de la televisón en miami. Si eres amante de la comida italiana o te decimos ómo preparar una verdadera lasaña para que sorprendas a todos, tambén para variar al meú, por eso tenemos a la chef marla: aqí prepara una clase bastante grande para todos.
Alberto: que cévere poder pensar en la lasaña como un plato que podemos hacer. Marla: lo bueno de las recetas es que hay que seguir los pasos, los ingredientes los podemos sustituir como queramos.
Alberto: tenemos una base de ingredientes para que disfruten este momento, miren esa toma, ¿estamos tomate maduro y que ás? Marla: claro que í, has hecho, diente de ajo, la carne.
Alberto: tenemos esa primera lista y tambén tenemos oégano, comino, marla: panela, queso parmesano, papeón. Arranca por tener los ingredientes y que hay proceso de licuado.
Marla: exactamente, hay que preservar los pasos, aí preparamos la salsa, a í me gusta hacer un licuado de tomate, si no lo tienen, no importa porque tenemos la pasta de tomate o podemos hacer una mezcla. Alberto: si usamos tomate fresco se licó tomate crudo, habéndolo hervido antes, ¿ómo hacemos?
Marla: lo que hago es que prefiero ahorrarme todo ese proceso y le pele la piel, si la quito y lo licó, una regla de la cocina italiana es que nada se desperdicia. Alberto: céntame de la saón de la carne.
Marla: que esé bien cortada y que este con sal y oégano, si no tenemos oégano podemos agregar el una hora antes de preparar, esa es la base que tenemos y queremos. Lo importante es que dure una media hora a una hora agarrando esa saón.
Alberto: vamos hervir a fuego lento la salsa. Poner a hervir a fuego tengo un truco que me gusta panela, ella se endulza de una vez, perdemos salsa.
Alberto: para que la gente pueda ver esto lo que es la panela que es como dulce ásicamente, proponemos aá y esá panela. Marla: aúcar morena, panela, es como una aúcar bien cruda, esto se le agrega con la salsa y que ella se vaya fundiendo.
Lo importante es que, si no hay panela en casa, endulzante de preferencia. Alberto: ásicamente tenemos ya mezclado, áblame de la incorporacón de los ingredientes al final.
Marla: claro que í, la incorpoó piensa la carne de res, pollo, pavo, incluso hasta la versón vegana, la dejamos que se cocine porque estos ingredientes van soltando su sabor y eleva la potencia a la salsa. Alberto: ¿estamos buscando la salsa de tomate con la protína que le pongamos la versón vegana es cuando no marla: no, podemos usar soya u otras cosas veganas.
De coccón de la pasta es sencilla, saquemos instrucciones del paquete, si el paquete dice, ya viene lista, la coloca, leemos tal cual, y si no podemos usar este tipo de pasta, pátano, berenjena. Alberto: ¡qé rico, qé delicia!
Marla: eso hace que no sepas en el envase final y por eso empieza con la carne abajo, lo cubro con queso, despés colocamos el sustituto de la pasta o nuestra pasta, secreto al final, horno, a que se ven poco dorado y a í me gusta particularmente, adeás que es ese "cronch", 350° en horno pequeño de 40 a 45 minutos.
