El chef Daniel Espinoza explica cómo elaborar este saludable platillo. Para la receta necesitas avena, ajonjolí, uvas pasas amarillas, vainilla, sal, miel de agave, fresas, arándanos y frambuesas.

Cientos de personas asistieron a la edición número 13 de la feria que se realizó en el parque McKinley. Los participantes pudieron disfrutar de juegos y actividades, así como de chequeos dentales y exámenes médicos gratuitos. El encuentro fue posible gracias a varias organizaciones que buscan aportar al bienestar colectivo.

El cirujano oncólogo Jaime Alberty habla sobre MammaPrint, un aparato con el cual se pueden estudiar los genes dentro del tumor y así identificar si es viable la quimioterapia para la persona enferma. Y es que en Estados Unidos cada año mueren cerca de 2,800 latinas por este padecimiento por lo que se hace necesaria la detección temprana de la enfermedad y del tratamiento que le es eficaz.

Según un estudio, las mujeres expuestas a estas condiciones tendrían un 17% más de probabilidades de incrementar 11 libras en cinco años, además de que también aumenta el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad.

La doctora Maru Torres-Gregory, terapeuta en Family Institute en Northwestern University, asegura que los reportes relacionados con crímenes o inseguridad generan hipervigilancia en la comunidad, haciendo que las personas estén en un constante estado de alerta, es por eso que recomienda balancear la información que se consume con hechos positivos.

La organización Common Sense Media, que analiza comportamientos alrededor de la tecnología, asegura que cada vez más se está perdiendo el control sobre los dispositivos y que esto impacta la dinámica familiar. Recomiendan no dormir ni cenar con los aparatos cerca y enseñar a los más pequeños su correcta utilización.