Conoce los beneficios de estas hierbas y prepara deliciosas recetas con ellas.

Los colorantes artificiales pueden tener serias consecuencias para nuestra salud aunque los gobiernos los sigan permitiendo en ciertas preparaciones alimentarias.

Habitualmente, en muchos de nuestros platos, utilizamos especies muy caras.

Hay muchas hierbas con las que podemos sacar mucho más partido a los cócteles y preparaciones, pero la menta es una de las que más veces se cuela en nuestras preparaciones.

¿Cuándo fue que utilizaste sal de ajo? ¿O clavo de olor? ¿O semillas de mostaza? Si eres como yo y tienes un buen surtido de hierbas y especias en la cocina, seguro te habrá pasado que tienes más de lo que consumes y te gustaría aprovecharlas antes de que pierdan su poder. Así que antes de tener que tirarlas por falta de uso, te damos algunas ideas para aprovechar hierbas y especias que te sorprenderán.

Las especias secas agregan sabor y aroma a todos tus platos, tanto dulces como salados. Son imprescindibles en cualquier receta de cocina internacional, y la amplia variedad y combinaciones añaden toques únicos a tu cocina. ¡Especialmente cuando cuentas con estos tips para cocinar con especias secas y obtener el máximo sabor!