5 especias saludables para una comida más sabrosa

Sin lugar a dudas  en el momento en que se habla de especias, todas y cada uno de nosotras tenemos nuestro exclusivo listado de favoritas. Las especias son, por tradición milenaria, la forma más fácil y saludable de brindar sabor, variedad y gusto a las comidas de todos los días.

Es necesario que mantengas la alacena de tu hogar bien surtida de estas maravillas de la naturaleza y que te permitas a ti misma el experimentar a la hora de cocinar, ya que la forma de combinarlas es casi infinita y nunca se sabe dónde podrás descubrir una combinación de sabores única.

Quizás también te interese saber que, gracias a su gran cantidad de antioxidantes, las especias son un gran aliado en la lucha contra la diabetes. Hoy en OtraMedicina  te traemos el listado de 5 especias que no pueden faltar en tu cocina debido a sus propiedades casi milagrosas. ¡Empezamos!

1. Clavo dulce

Esta maravilla es ideal para cocinar postres y para agregar un toque dulzón a las comidas. Es rico en calcio, omega 3, potasio y vitaminas; es ideal para personas con problemas cardiovasculares, también es bueno para la salud del pelo y mil uso más.

Si quiere saber más, te invito a leer sobre: Beneficios y propiedades del clavo de olor.

2. Pimienta de Jamaica

Tienen un aroma y sabor tan agradable que una vez la pruebas, la quieres agregar a todas las comidas. Va excelentemente bien con sopas, pescados, carnes, cremas, etc. La puedes utilizar para condimentar verduras y ensaladas, obteniendo deliciosos resultados.

3. Mejorana

La mejorana la puedes consumir en un rico té de hierbas. Aprovechar las propiedades de esta planta será un increíble beneficio para tus huesos y la apariencia de tu piel, tiene abundantes vitaminas A y D y puede ayudar con los dolores menstruales; endúlzalo siempre con un poco de miel orgánica.

4. Canela

Por supuesto que no podría faltar la canela. Es un excelente condimento para los postres, es una opción fabulosa para darle un sabor agradable a los batidos verdes adelgazantes, debido a que ayuda a combatir la grasa abdominal y encima ¡con un sabor delicioso!

5. Orégano

El orégano es otro esencial entre esenciales. Yo, personalmente, lo utilizo para todo y siempre necesito tenerlo en ambas presentaciones (en polvo y entero). Sabemos que no puede faltar el toque de orégano en salsas y carnes, pero también te comento que el orégano tiene cientos de propiedades y usos medicinales que todas podríamos aprovechar. ¿Quieres saber más? No te pierdas el articulo donde te platicamos sobre las propiedades del aceite de orégano.

Estas son las especias saludables que no pueden faltar en tu cocina, procura incluirlas en tu próxima lista de compras. ¿Cuál es tu favorita?