Esta receta es una garantía de éxito entre los niños y los vegetarianos. Las bolitas de queso suelen ser la opción de bocadillo predilecta de quienes no comen carne. Ahora, imagínate una alternativa que, en vez de ser frita, es horneada y su masa es de camote (batata) y avena. Descubre la receta a continuación.

Las coles de Bruselas son una verdura muy particular. Su sabor ligeramente amargo es muy agradable. El condimento que le añades es, sin dudas, lo que las hace deliciosas. Yo suelo hacerlas hervidas y condimentadas con un poco de aceite de oliva, vinagre, ají molido, sal y un diente de ajo picado. Es un platillo delicioso para acompañar carnes de cualquier tipo o para comer solo.

Me encantan las cosas al horno, no solamente porque tienen ese gusto tan especial, sino porque son más sanas que las cosas fritas pero resultan igualmente sabrosas. Sin embargo, hay varios problemas relacionados con esta forma de cocinar que a muchas amas de casa las hacen desistir y vuelven a las frituras. Por eso he preparado este artículo con tres de los problemas más comunes al hornear, ya resueltos.

¡Qué difíciles de soportar se ponen algunos chicos cuando llueve, hace frio o sucede cualquier cosa que les impida salir a disfrutar del aire libre! Por eso, cada tanto intento buscar o inventar alguna receta que los mantenga entretenidos y que no resulte demasiado peligrosa como para que la realicen los niños pequeños. hay muchas recetas tradicionales que pueden hacerse con ellos, tal como los scones escoceses, pero hoy aquí vamos con estas simpáticas y rapidísimas palmeritas “para chuparse los dedos”.

¿Te lo has planteado alguna vez?

¡Ahora que los veo, me dieron más ganas aún de pasar el día entero horneando cosas!