El 1 de enero del 2023 entra en vigor la ley para que los vendedores ambulantes en California puedan trabajar en las calles sin ser acosados ni criminalizados. El abogado Juan Espinoza explicó la regulación y también se refirió a las organizaciones sin ánimo de lucro que asistirán a la comunidad. "Las organizaciones se están preparando para ayudar a los vendedores. Habrá mucha más información, recursos, apoyo y todo un programa para desarrollar", indica Espinoza.

Si estás buscando una salsa para combiar con unas ricas croquetas, el chef José Carlos Gónzales, te comparte una fácil receta de una salsa de espinacas ideal para aderezar cualquier botana.

Hoy en el News Café aprenderemos de la mano del chef Felipe Cruz el paso a paso para preparar una deliciosa receta de bolones verdes ecuatorianos, acompañados con un toque de salsa de maní y para finalizar un toque de queso.

Inició en Iztapalapa, México, la Feria de la Enchilada 2022, la cual busca rescatar el valor simbólico y cultural de este platillo, así como recuperar la economía local. Fue en una de estas ferias, pero en el 2010, cuando más de 30 cocineros se unieron para preparar una enchilada de 70 metros que obtuvo un récord Guinness. Más información en Univision Noticias.

En un nuevo esfuerzo por frenar la inflación, la Reserva Federal anunció una nueva subida de 0.75 puntos de las tasas de interés, lo que se traduce en un mayor costo de vida. Este miércoles se llevó a cabo una jornada de entrega de alimentos en la ciudad de Baldwin Park, lo que significa un alivio para muchas familias como la de María Alvarado que están batallando para conseguir comida en medio de la crisis inflacionaria que enfrenta el país.

El chef Nelson Espinoza comparte la receta original para preparar un autentico gallo pinto nicaragüense, un platillo tradicional e inigualable por sus sabores.