Beverly Cazares, portavoz del Departamento de Agricultura (USDA), explica cuáles son los cuatro pasos que debes seguir para mantener los alimentos en buen estado durante el feriado de Memorial Day. "Es bien importante siempre lavarse las manos antes y después de agarrar comidas crudas", dice.

Un total de 337 trabajadores en dos instalaciones de Pensilvania serán despedidos cuando la empresa matriz cierre Preferred Meals este verano. La compañía francesa Elior Group anunció en un informe de ganancias que planifica cerrar la compañía de comidas preparadas, lo que resultará en el cierre de plantas en el sur de Filadelfia y el condado de Lackawanna.

A través de una tarjeta que es recargada mensualmente los beneficiarios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementario (SNAP) pueden acceder a alimentos de manera gratuita. Rosa Ayala, quien recibe las solicitudes, explica que cualquier persona, aunque no esté trabajando, puede aplicar a la ayuda. Conoce cuáles son los requisitos y cómo someter tu aplicación.

Durante mayo y junio, cinco bibliotecas del condado Prince George, Maryland, ofrecen entrega de alimentos y recursos de salud contra covid-19 a personas necesitadas.

Preparamos 4 gráficos que ayudan a entender lo mucho que se ha acelerado el alza de los precios al consumidor desde 2019, antes de que se desatara la pandemia. También el largo trayecto de bajada que les espera antes de retornar al nivel más habitual del 2% anual. Esta calculadora de Univision Noticias te dice cuánto ha subido cada alimento.

Un experto en nutrición infantil explica a qué se debe la actual escasez de leche de fórmula en el país, cómo las personas con menos recursos resultan especialmente afectadas y qué opciones tienen los padres en apuros.