Karinn Chavarría, fundadora de 'Latin restaurant week', invita a participar en el proyecto que comenzó este martes y se extenderá hasta el 4 de octubre. En la página www.latinrestaurantweeks.com puedes encontrar los negocios que participan, menús y toda la información que necesitas para darte gusto con la comida y ayudar a estos negocios.

Solo en la última semana, se cancelaron 22 licencias de licor en la ciudad de Nueva York a establecimientos que incumplieron las normas sanitarias impuestas por la pandemia. Doce de ellos están ubicados en Queens. Todo esto ocurre a ocho días de que se reanude el servicio al interior de restaurantes.

El Secretario de Salud de California informó esta semana los primeros condados que avanzaron a niveles de reapertura que permiten a ciertos negocios tener a personas en espacios interiores.

Mientras muchos negocios bajaron la cortina quizá para siempre debido a la pandemia, este restaurante floreció precisamente en un tiempo difícil, gracias a las cuarentortas, las quesanitizantes y los asintomatacos, recetas que un joven mexicano en Guanajuato puso a disposición de comensales ávidos de ponerle humor a la pandemia.

La organización NYC Hospitality Alliance entrevistó a más de 450 locales entre restaurantes, bares, clubes nocturnos, y lugares de eventos en todos los condados de la ciudad de Nueva York. Los resultados de la encuesta no son alentadores.

"No hay funciones de lucha, entonces aquí nos ocupamos", asegura Último Guerrero, un luchador profesional que tuvo que acondicionar su casa como un restaurante para sobrevivir durante la pandemia del coronavirus. "Los mexicanos de hambre no nos vamos a morir, aquí se hace de todo y se saca para la comida", precisó Guerrero, quien cuenta con la ayuda de sus hijas y la maestra de su hijo menor. Más información aquí.