Salem es la capital y segunda ciudad más grande del estado de Oregon, al noroeste de los Estados Unidos. Llegar a ella es muy fácil por la autopista y podemos también tomar un vuelo hasta la cercana y mayor Portland y luego si viajar por tierra hasta nuestro destino. Su nombre deriva de la palabra hebrea "shalom", que significa "paz". Y esto es justamente lo único que encontrarás allí.

Seguimos en nuestro recorrido por Londres. En esta gran ciudad son muchas las posibilidades a la hora de salir a comer o beber afuera. Lo cosmopolita de Londres hace que no posea concretamente una gastronomía típica y en cambio tenga una gran oferta de platos originales de varias partes del mundo. En lo que refiere a salir a beber algo, la propuesta más importante es la de los pubs.

The French Laundry es reconocido como uno de los mejores restaurantes del mundo, así como lógicamente de los EE.UU, donde este restaurante se ha radicado.

Llegar a los Estados Federados de Micronesia, son un conjunto de alrededor de 600 pequeñas islas ubicadas al oeste de las Filipinas, en pleno Océano Pacífico. Llegar a este archipiélago puede resultar bastante difícil puesto que su principal aeropuerto no en la ciudad de Weno, no forma parte de las principales rutas comerciales.

La Paella es seguramente la receta más conocida de la gastronomía española. Es una elaboración culinaria de fama internacional, por lo cual es habitual encontrarla en las cartas y los menús de miles de restaurantes de todo el mundo.

Pierre Gagnaire nació en una familia de restauradores, bastante alejado de lo que puede ser el mundo culinario. Pero en lugar de optar por mantener y restaurar bienes culturales, Pierre decidió crear platillos deliciosos. Comenzó sus estudios de gastronomía con tan solo 16 años junto al cocinero Jean Vignard, en Lyón. Once años después, con 27 años, Pierre abría su primer restaurante y su destino parecía quedar marcado: convertirse en uno de los chef más reconocidos del mundo.