Patatas fritas tornado

Creo que las patatas fritas son realmente sabrosas. Me gustan mucho más las de un restaurante en forma de bastón que las que se compran en bolsa (“chips”). De las últimas las hay de variadas formas, pero nunca se alejan mucho de la forma tradicional de una feta muy delgada de una papa convencional.

Esta forma de presentar las patatas fritas viene de Corea, y creo que es realmente original. La verdad es que no es comida muy saludable, pero una vez cada tanto no es malo probar una de estas delicias callejeras.

Se trata de una patata cortada de una forma muy especial, en espiral y puesta en un pincho parecido al de una brocheta. Se fríe todo junto, con pincho y todo, y se obtiene esta llamativa “patata tornado”. Aparentemente también está disponible en algunas zonas de México, donde se acompañan comúnmente con queso ó kétchup. Como snack creo que se ve muy bien.

Vía | Superlocal