La Semana de los Restaurantes en Woodhaven es un evento en el que varios negocios de Jamaica Avenue ofrecen descuentos especiales en sus platillos. Aquí te contamos todos los detalles.

Desde este lunes los trabajadores de restaurantes de comida rápida tendrán un aumento de salario mínimo, el cual pasa de $16 a $20. El asesor financiero Carlos Guamán dice que ahora los propietarios podrían reducir las horas de trabajo o el personal, pero también incrementarían los precios al consumidor, lo que preocupa a los empleados.

"Nunca pensé en ser chef" afirma la peruana Claudia Berroa, quien lleva adelante Claudy's Kitchen un restaurante en El Bronx que ha recibido el Michelin Bib Gourmand, un reconocimiento importante en la gastronomía mundial.

Hasta este 24 de marzo se llevará a cabo la Semana de los Restaurantes y entre los negocios participantes está ‘Agave Uptown’ que se caracteriza por su comida y por su perseverancia de salir adelante, pues ha sido asaltado más de 20 veces. Osvaldo Sánchez, gerente general del restaurante, espera incrementar las ventas y resalta que sus platos son de “precios accesibles”.

Hace siete años que Alberto Méndez abrió el restaurante El Zarape en Melrose, East Hollywood, convirtiéndose en uno de los lugares favoritos de la comunidad. Pero este lunes 26 de febrero, el negocio amaneció vandalizado. Cámaras de seguridad captaron a un ladrón cuando se aseguró de que sus hechos no quedaran grabados. Además de Méndez, quien hace dos semanas fortalece a sus hijas tras la pérdida de su madre, El Zarape tiene 12 trabajadores que se afectan con el cierre.

Una decena de restaurantes fueron cerrados de manera temporal en Fresno por violar el código de salubridad. Una experta del Departamento de Salud nos explica qué deben tener en cuenta los restaurantes para aprobar las inspecciones sanitarias y evitar ser clausurados.