Si ya no sabes qué darle de comer a tu familia y te gustaría adelantar el menú, esta receta es ideal para ello. La chef Lorena García y el chef Yisus nos mostraron paso a paso cómo preparar esta pasta con pollo, cubierta con una salsa cremosa de jitomate que es sencillamente deliciosa.

Existen alimentos que puedes comer sin culpa si estás a dieta, pero hay un detalle que siempre te detiene a la hora de pensar en una alimentación saludable: la fecha de caducidad.

Muchas veces las cosas en la cocina no salen bien la primera vez. ¿Se te pasa la pasta, o queda demasiado cruda? ¿Tal vez suceda que no le queda suficiente sabor? Al humedecer la pasta lograrás que tome el sabor de la salsa cuando la cocines. Si la haces al microondas, ahorrarás tiempo y el temporizador prevendrá que la cocines de más o de menos. En lugar de la bolsita, guarda la pasta en el recipiente hermético de tu preferencia.

Una receta ríca y saludable

La pasta es un plato difícil de rechazar. Por ser fácil, deliciosa y económica, tiene mucho éxito. Lo que tal vez no sepas es que algunos errores comunes en la preparación del plato comprometen su sabor. Pero con algunos trucos simples que puedes hacer en casa puedes evitarlos y lograr una pasta perfecta.

Para intentar bajar de peso, muchas personas adoptan una dieta sin carbohidratos: eliminan el pan, los granos, algunas frutas y verduras (como las bananas y las papas), la cerveza, el jugo, el azúcar, algunas legumbres y tantos otros alimentos de su día a día. Pero este enfoque está muy errado, según los expertos en el tema.