Pasta
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Con estos trucos para hacer pasta casera tendrás el plato perfecto para cada domingo
Si estás pensando en hacer pasta casera, probablemente creas que necesitas un montón de ingredientes y herramientas que se venden en el actual mercado en el que la pasta fresca casera gana adeptos. En realidad no es así.
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7 trucos de los grandes chefs para que la pasta quede al dente
La pasta es uno de los platos favoritos de los grandes chefs. Desde unos sencillos tallarines hasta unos complejos ravioles con rellenos exóticos, masas elaboradas y salsas originales, las pastas siempre les dan una oportunidad única de inventar nuevas recetas. Sin embargo, a la hora de cocinarla no podemos ser creativas; lo mejor es seguir los trucos de los grandes chefs para que la pasta quede al dente.
