Las ensaladas son consideradas uno de los alimentos más saludables, ya que las verduras contienen muchos nutrientes benéficos para el organismo y –en teoría- aportan pocas calorías a la dieta.

¡Para ese niño que llevamos dentro!

Las ensaladas son una excelente opción para cenar ligero, pero satisfacer muy bien tu hambre. Quizá por eso se han convertido en el alimento protagonista de las dietas actuales (además de por la razón obvia de que ayudan a bajar de peso).

Este tubérculo es rico en minerales y azúcares. A la parrilla puede ser un reemplazo de las papas y un buen acompañante de quesos y cítricos como la naranja.

Estoy segura de que ya habrás oído hablar de la quinoa porque este pseudo cereal andino (es en realidad la semilla de una hierba) se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a que se han descubierto sus excelentes propiedades para mantener sano el organismo humano. Pero quizá te suceda lo mismo que a mí: no sabes muy bien cómo comerla ni cómo combinarla con otros alimentos. Aquí te dejo 3 útiles sugerencias:

No te aburras de las mismas ensaladas de siempre, ¡re-invéntalas con éstos trucos!