Mitades de aguacate rellenas de ensalada preparada con atún blanco, lechuga, tomate, pepino, mostaza y aceite de oliva.

Una delgada tortilla de huevo con fiambre de pavo y queso tipo mozzarella que también puede prepararse como revoltillo.

Un nutritivo desayuno a base de huevos y vegetales que se complementa con aguacate.

Una ensalada ligera y saludable que puedes dejar preparada con antelación. Si lo deseas puedes intercambiar algún vegetal.

Esta receta combina muy bien los carbohidratos del cuscús con la proteina del salmón. Añade un vegetal como los espárragos o las judías verdes para complementar.

Espirales de calabacín cocido con camarones salteados en aceite de ajonjolí con ajo, cebolla, pimiento rojo y un toque de jengibre.