Esta receta combina muy bien los carbohidratos del cuscús con la proteina del salmón. Añade un vegetal como los espárragos o las judías verdes para complementar.

Espirales de calabacín cocido con camarones salteados en aceite de ajonjolí con ajo, cebolla, pimiento rojo y un toque de jengibre.

Un clásico traído al Reto 28 con pan integral, doble ración de tomate y hojas verdes, mozzarella y aguacate.

Un completo desayuno que incluye, fruta, lácteo y proteínas. La canela aporta un toque muy especial.

En unos minutos puedes conseguir una ensalada equilibrada y apetitosa. Si lo deseas puedes intercambiar algún vegetal.

Espinacas, apio, manzana, pepino y limón licuados con tres superalimentos: cúrcuma, jengibre y chía.