Durante la temporada de fin de año, el negocio de tortillerías ‘El Toro Tortilla Factory', de la ciudad de Fresno, tiene que redoblar esfuerzos debido a la alta demanda de consumidores y pedidos que compran familias hispanas para su cena de fin de año. David Bonilla, dueño del negocio, nos explica cómo preparan las tortillas y otros tradicionales platos mexicanos. Te puede interesar: ¡Miles de dólares perdidos! Hispanos mandan remesas a México y Latinoamérica y familiares no las reciben.

El pernil dominicano es un platillo imperdible durante la temporada navideña, ideal para compartir en familia. Esta receta tradicional destaca por su sabor y suele servirse con arroz, ensalada de papa, yuca, moro de gandules u otros acompañamientos al gusto. Mira también: Nuestras Recetas: bandeja paisa, delicia de la cocina colombiana.

La bandeja paisa es uno de los platillos más representativos de la cocina colombiana y una receta ideal para compartir durante las fiestas navideñas. Lulu Gómez visitó un restaurante colombiano en Nueva York, donde aprendió cómo se prepara este plato tradicional y nos comparte los detalles de su elaboración. Mira también: Nuestras Recetas: encebollado de pescado, orgullo culinario del Ecuador para época de Navidad.

La comunidad de la ciudad de Glendale podrá disfrutar del sazón del chef Mario Hernández Alonso, proveniente de la Ciudad de México, durante cuatros días en el centro de Westgate, junto al Desert Diamond Arena. Alonso y su taquería El Califa de León, reconocida por ser la primera en recibir una estrella Michelin, ofrecerá unos tacos especiales a un costo que oscilará entre 8 a 12 dólares. Conoce aquí más detalles.

El sitio especializado en comida Taste Atlas eligió los peores platillos tomando en cuenta su preparación. En la lista pusieron aquellos que están elaborados con vísceras.

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El Día de Acción de Gracias en Arizona se fusiona con algunas tradiciones y sabores hispanos para agregar un toque diferente a esta festividad. Aquí te mostramos algunos platillos típicos.