Y un día, el corazón de Madrid se tiñó de celeste y blanco. Enormes círculos de leña emitían un aroma que tentó a la ciudad entera. En la Plaza Mayor, sonaba música de Piazzola y, bajo el sol madrileño, Francis Mallmann se despachó con un tremendo asado argentino.

Una de las mejores cosas de viajar es que además de conocer nuevos lugares se tiene la oportunidad de combinarla con otro de los grandes placeres de la vida: comer. Una de las mejores formas de conocer la gastronomía popular y llegar al corazón de la cultura del lugar que visitas es recorrer sus calles y pararte en alguno de los puestos y locales donde preparan los platillos típicos que comen frecuentemente los habitantes del país.

¿Ya probaste todas?

Prepara tu estómago porque esta son comidas solo para viajeros valientes

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¡Nunca creí que esto existiera!