Cinco platillos típicos del Día de Acción de Gracias en Arizona; celebra en familia

El Día de Acción de Gracias en Arizona se fusiona con algunas tradiciones y sabores hispanos para agregar un toque diferente a esta festividad. Aquí te mostramos algunos platillos típicos.

Por:Univision

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Pavo asado
Sin duda el platillo favorito del Día de Acción de Gracias que en Arizona, al ser un estado con una importante comunidad hispana, adquiere un nuevo sabor al integrar ingredientes como: ojo, cilantro, orégano, pimienta y más especias que crean recetas únicas. También se realiza con adobos o chiles para agregarle mayor sabor.

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Tamales
Aprovechando su cercanía con México, la cocina de Arizona ha adoptado diferentes platillos típicos de este país como son los tamales, una alimento de masa de maíz, relleno de diversos ingredientes que lo vuelve versátil, delicioso e ideal para las festividades.

Larry Crowe/ASSOCIATED PRESS

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Postres
El postre de calabaza es un clásico en el Día de Acción de Gracias, pero en algunas familias hispanas deciden incorporar platillos que remontan a sus orígenes como el flan, dulce de leche, pastel de tres leches, arroz con leche, buñuelos o más.

Matthew Mead/AP

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Camote
Otro postre típico de la festividad es la cacerola de camote, el cual se suele preparar relleno o cubierto con malvaviscos o nueces. Algunas personas deciden darle un toque diferente incorporando canela para resaltar el sabor y hacerlo irresistible.

Richard Drew/AP

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Salsa de arándanos
Existen versiones enlatadas que suelen facilitar la hora de cocinar, pero hay personas que prefieren la receta cacera, de esta manera, tienen oportunidad de incorporar otros elementos, regularmente cítricos como el limón o la naranja, para hacer aún más deliciosa.

Matthew Mead/AP