¿Has oído hablar del movimiento Food Revolution? Si aún no sabes qué es, sigue leyendo, no puedes perdertelo.

El desayuno es sumamente importante para mi, así que siempre estoy buscando la forma de tener algo rico, nutritivo y saludable para empezar el día. Es que de tanto en tanto está bueno dejar de lado las tradicionales tostadas con mermelada.

La dieta es un factor clave para el tratamiento de coágulos en la sangre, pero no solo hay que llevar una alimentación saludable; existen algunos productos que ayudan a deshacer los coágulos de manera rápida y natural.

Cualquier día es bueno para empezar a comer más saludablemente, por eso te propongo preparar hoy una receta sabrosa pero nutritiva: salmón con salsa de eneldo. Es mejor utilizar pescado fresco, el que previamente sazonado y pasado por la plancha, será acompañado por una cremosa salsa hecha a base de eneldo recién cortado.

Les traigo estas innovadoras albóndigas de verduras que realmente son diferentes y nutritivas. Hoy les doy sabor con un toque de queso ricotta. Son fáciles de hacer y cocinar. Pueden cambiar de verduras o agregarles las que quieran. Siempre digo: partamos de una base para crear y probar sabores nuevos.

Los brotes son una opción muy saludable para aportar vitaminas y nutrientes a nuestras ensaladas. Los más conocidos son los brotes de porotos mung, a veces llamados brotes de soja, pero pueden hacerse brotes de cualquier semilla o legumbre.