La dieta es un factor clave para el tratamiento de coágulos en la sangre, pero no solo hay que llevar una alimentación saludable; existen algunos productos que ayudan a deshacer los coágulos de manera rápida y natural.

Cualquier día es bueno para empezar a comer más saludablemente, por eso te propongo preparar hoy una receta sabrosa pero nutritiva: salmón con salsa de eneldo. Es mejor utilizar pescado fresco, el que previamente sazonado y pasado por la plancha, será acompañado por una cremosa salsa hecha a base de eneldo recién cortado.

Les traigo estas innovadoras albóndigas de verduras que realmente son diferentes y nutritivas. Hoy les doy sabor con un toque de queso ricotta. Son fáciles de hacer y cocinar. Pueden cambiar de verduras o agregarles las que quieran. Siempre digo: partamos de una base para crear y probar sabores nuevos.

Los brotes son una opción muy saludable para aportar vitaminas y nutrientes a nuestras ensaladas. Los más conocidos son los brotes de porotos mung, a veces llamados brotes de soja, pero pueden hacerse brotes de cualquier semilla o legumbre.

Te sorprendería saber todo lo que puedes hacer con un ingrediente tan nutritivo y delicioso como las berenjenas que, mezcladas con otros alimentos, puede convertirse en el plato perfecto para tu dieta de todos los días.

No hay nada mejor para preparar comidas sanas que los aceites aromáticos, porque nos permiten aderezar las comidas sin excesivo cocimiento, y esto es fundamental para preservar las vitaminas y todas las bondades naturales de las verduras, los granos y los alimentos en general. Hoy vamos a ver cómo preparar aceite de orégano casero y los usos que le podemos dar para cocinar.