Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) estos son los cinco alimentos que no debes de lavar antes de consumir por riesgo a bacterias, toxinas, y virus responsables de enfermedades como la listeriosis o la salmonellosis.

La doctora Isabel Valdez, de la Escuela de Medicina de Baylor, ofrece algunas recomendaciones para los padres de familia. Para la médica, un buen lavado de manos es fundamental para prevenir enfermedades relacionadas con el regreso a la escuela.

El Departamento de Salud advierte que los clientes de SunView, ubicado en la cuadra 6110 oeste de la calle 63, que hayan adquirido carnitas de cerdo desde el 1 de julio pudieran estar expuestos a la enfermedad bacteriana. Piden no consumir dichos productos de tenerlos en el refrigerador.

Las autoridades del condado de Riverside prohíben el acceso al río Santa Ana en el Valle de Jurupa debido a un posible brote de la peligrosa bacteria shigella en sus aguas y alertan a la comunidad no entrar al caudal hasta nuevo aviso.

Se mantiene la advertencia en las áreas de Crandon Park, tanto norte como sur, que prohíbe a la comunidad bañarse en el mar, ya que las autoridades han confirmado que hay altos niveles de la bacteria enterococo, la cual puede causar diversas enfermedades e infecciones. El Departamento de Salud ha informado que las restricciones para bañistas continuarán hasta que las muestras del agua indiquen que es seguro bañarse en esta.

En las áreas de Crandon Park, tanto norte como sur, se mantiene el aviso que prohíbe a la comunidad bañarse en el mar, pues las autoridades encontraron la presencia de bacterias enterococos que pueden causar enfermedades e infecciones. La advertencia se mantendrá hasta nuevo aviso.