No hay nada más consistente y nutritivo que una buena sopa de verduras, una tradicional receta que se caracteriza por incluir una gran variedad de vegetales.

Hoy te voy a explicar cómo hacer pastel de papas con zanahoria y huevo para que luego te luzcas con una combinación de sabores simples pero realmente exquisita y diferente.

Si eres de los que cultivan plantas en su jardín y has recogido algunos tomates, o simplemente has comprado una gran cesta de estos en el mercado, te diré que hoy es tu día de suerte: vamos a preparar unos deliciosos tomates rellenos al horno que le harán la boca agua a cualquier comensal que tengas.

Generalmente nos es dificil incorporar verdura a nuestra dieta de todos los días, ya sea porque no nos gustan o porque no tienen suficiente sabor. Por eso para hoy propongo una rica tarta de espinaca y acelga con mucho sabor.

Una buena ración de pimientos en conserva vendrá de maravilla para acompañar carnes, quizás un poco de pollo o, incluso, cualquier tipo de pescado, ¿no te parece? Es una muy buena idea para darle más sabor a tus platillos: ¡hacer una conserva de pimientos casera no es tan difícil como parece!

Hoy les recomiendo una receta para incorporar verduras a nuestra alimentación, por eso les presento este brócoli con ajo. Es una receta que, en muy pocos pasos y de manera fácil, nos permite tener una guarnición sana para acompañar con carnes, mezclarla con un rico arroz o simplemente para complementar un aperitivo. ¡Apréndanla ahora!