Mujeres sin límites: Blanca Rosa Ortiz es la única poseedora de la receta del flan cubano que solamente se vende en un KFC de Miami y que fascina a todo aquel que lo prueba. Esta nicaragüense guarda celosamente el secreto de cómo lo prepara, pero sí revela qué la motiva a seguir deleitando a toda la comunidad a sus 72 años.

La Corte de Apelaciones del 9no Circuito en San Francisco indicó que bloqueará a partir de la próxima semana la medida "Esperar en México" en Arizona y California, los dos estados fronterizos en los que tiene jurisdicción. El gobierno federal anuncia que pedirá a la Corte Suprema que intervenga.

Por años, el presidente lanzó duros ataques contra los latinos para justificar su retórica antiinmigrante y la construcción de un muro en la frontera. Sin embargo, ante la cercanía de las elecciones, va más allá de suavizar el tono: incluso reconoce los logros y aportaciones de la comunidad inmigrante.

Con un 44% de los votos a favor y 56% en contra, la medida estatal corre el riesgo de ser la primera iniciativa de inversión para instalaciones educativas rechazada por los electores en California en más de dos décadas.

El presidente, que estuvo acompañado de Jovita Carranza, la administradora de la Oficina de Pequeños Negocios y única hispana en su gabinete, habló del bajo desempleo entre los latinos y los logros económicos de los empresarios hispanos. Una reciente encuesta de Univision reveló que la aprobación del mandatario aumentó de un 22% a un 27% entre latinos en los últimos seis meses.

Según Fernando Guerra, director del Centro para Estudios de Los Ángeles, es la primera vez que se ve una participación tan numerosa de la comunidad latina en las primarias del estado, lo cual fue relevante para que Bernie Sanders se llevara la victoria. "Si no hubiera ganado Sanders California, la campaña estaría perdida", precisó el especialista.