El director ejecutivo del Centro Cultural Segundo Ruiz Pelvis, Omar Torres-Kotright, es uno de los encargados de ayudar en la reconstrucción de Puerto Rico tras el devastador paso del huracán María. Desde Chicago lidera el almacenamiento y distribución de las donaciones que reciben de organizaciones y personas de buen corazón que se han unido a esta causa.

En 2017 el presidente Donald Trump declaró la epidemia de los opiáceos como una emergencia de salud pública. Rodrigo García, quien pudo sobrevivir al abuso de estas sustancias, ahora es el encargado de ayudar a personas que, como él cayeron, en la desgracia de la drogadicción. Su historia de vida se ha convertido en su principal herramienta para ayudar a quienes se encuentran sumergidos en la epidemia de los opiáceos.

La chef Ana Marín entregó algunos consejos para aprovechar toda esa comida que pudo haber sobrado después de la cena de Nochebuena. Platos prácticos y rápidos se pueden preparar dándole una nueva cara a las recetas de la noche anterior.

El diseñador de moda canina Anthony Rubio saltó a la fama gracias a sus exclusivos diseños para mascotas. La necesidad de proteger a un animal del frío, fue el punto de partida de su historia de éxito, la misma que lo ha permitido aparecer en reconocidas publicaciones y a ser invitado especial de la Semana de la Moda de Nueva York en cinco oportunidades.

La familia Espejo llegó a Estados Unidos hace más de una década y gracias a su empeño y esfuerzo, estos argentinos lograron consolidar su negocio para mostrar al mundo la calidad gastronómica de su país. La pasión y el amor son los ingredientes principales de todos los paltos que preparan en los dos restaurantes que lograron levantar.

Los miembros de Noticias 41 compartieron cómo se celebra la Navidad en sus países. Platos típicos, bebidas especiales, música y reuniones hacen parte de las tradiciones que convierten la Navidad una fecha especial para celebrar con familiares y amigos.