El precio de la carne en los estantes obliga a miles de hogares a modificar su dieta diaria para ajustar su presupuesto. Ante la inflación galopante, los clientes ahora c ompran la mitad de lo habitual o eliminan por completo este producto de su carrito de compras. Esta caída en el consumo refleja una crisis económica donde el ciudadano común debe elegir entre alimentos básicos, mientras las grandes compañías mantienen un control estricto sobre los precios del mercado.

Este año millones de consumidores en el país han enfrentado un aumento en el precio de la carne por diferentes motivos; además expertos creen que esta situación seguirá por un tiempo.
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El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos publicó nuevas guías de alimentación con varios cambios importantes que están relacionados con aumentar el consumo de carne y leche entera, entre otros. El nutricionista Guillermo Navarrete analiza qué debes tener en cuenta para seguir las nuevas recomendaciones. Mira también: Estos son los productos (en cinco estados) que no se podrán comprar con cupones SNAP.

Cientos de familias en Lexington podrían verse obligadas a hacer las maletas y abandonar el pueblo de 11,000 habitantes, rumbo al este hacia Kansas o Iowa, generando despidos en restaurantes, barberías, supermercados, tiendas y hasta camiones de tacos.

Un video muestra a un trabajador arrojando carne al suelo afuera de un restaurante vietnamita en Milpitas, California. Las autoridades sanitarias encontraron varias violaciones adicionales, lo que llevó a su cierre temporal. Más información en UnivisionNoticias.com.

El hombre sufrió picaduras de docenas de larvas de garrapata. En muchas zonas del este de Estados Unidos, la población de ciervos ha alcanzado niveles insostenibles. Los ciervos son los principales huéspedes de la garrapata estrella solitaria. Más información en UnivisionNoticias.com.