Soy vegetariana, sin embargo, suelo cocinar para mi familia que no lo es. He aprendido varias recetas con proteínas animales, pues no tengo mucha experiencia con ella. Del mismo modo, he intentado introducir platillos de otras regiones que no tengan sabores demasiado exóticos para familiarizarlos con la gastronomía de diversos países. Unas de sus preparaciones favoritas son las de la cocina mexicana, así que he probado varias recetas para poder complacerles.

Este plato típicamente argentino se disfruta todo el año, pero particularmente el 25 de mayo, día que se conmemora la formación del primer gobierno patrio. El locro es un guiso que combina sabores y que posee una larga historia. Formaba parte de la dieta de los primeros pueblos aborígenes que poblaban el suelo americano, particularmente en la zona sur de este continente. Continuó siendo elaborado y adaptado hasta nuestros días.

La carbonada es una comida típica argentina que se cocina en el país desde la época colonial, y está muy relacionada con la argentinidad. Es un guiso de carne al que se le agregan verduras y arroz blanco. ¿Tienes ganas de aprender a preparar este plato? Entonces no te pierdas la próxima receta de ElGranChef. ¡Seguro que te encantará!

Carne salteada, arroz, verduras al wok... todos estos ingredientes con el maravilloso sabor del jengibre y recubierto de semillas de sésamo. Es un plato típico de la gastronomía oriental que tú podrás cocinar en casa simplemente contando con los ingredientes adecuados. Es un plato de colores y sabores intensos que seguro disfrutarás muchísimo. Hazme caso, no te pierdas este plato de arroz con carne y verduras al wok. ¡Es una delicia!

Los filetes de carne con papas fritas son una de las combinaciones infalibles cuando queremos sorprender con una buena comida. En esta ocasión aderezamos la carne con una mezcla de chalotes, alcaparras, perejil, mostaza, aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Nada mejor que una porción de papas fritas para acompañarla, ¿no? Aprende cómo preparar ya mismo este plato y disfruta de una excelente comida.

Las carnitas son muy simples de hacer pero requieren un poco de tiempo ya que son cocinadas y horneadas lentamente. Puedes disfrutar de esta comida con un jugo de naranja recién exprimido o un buen vino. Presta atención a los siguientes ingredientes para que puedas empezar a preparar en casa estas deliciosas carnitas.