Y cómo identificarlos? Andrea león entró de lleno al tema y nos tiene un informe con todas las respuestas.

Miren. Crece la preocupación por la seguridad del suministro alimentario en estados unidos ahora que las autoridades federales han emitido una nueva alerta de salud pública relacionada con jalapeños retirados del mercado, los cuales podrían estar vinculados al brote de salmonella.

El servicio de inspección y seguridad alimentaria informa que varios productos cárnicos y de aves de corral contienen los chiles que podrían estar relacionados con el brote en expansión, el cual afecta a más de dos docenas de estados. Aún no sabemos si alguien ha enfermado a causa de estos productos cárnicos o de aves de corral, pero por supuesto, las empresas están retirando los productos del mercado porque existe la posibilidad de que estén contaminados, dice este experto.

Entre los productos incluyen burritos, enchiladas, ensaladas y raps vendidos en importantes cadenas de supermercados como kroger, walmart y albertsons. El departamento de agricultura afirma que los jalapeños están relacionados con el brote de salmonella, que ha infectado al menos 345 personas en 27 estados, siendo colorado y minnesota los más afectados.

Muchas de las personas entrevistadas informaron haber consumido jalapeños en los restaurantes chipotle y córdoba. Ambas empresas que han retirado dichos ingredientes de sus menús.

Las autoridades sanitarias indican que el origen del brote se remonta a los jalapeños procedentes de sinaloa, en méxico, distribuidos por la empresa coast citrus, que ha retirado el producto del mercado. Esto ocurre mientras más de 22.

000 personas han enfermado de ciclos por iasis una infección estomacal parasitaria. Muchos de los casos registrados en 15 estados se vinculan a un brote histórico y grave asociado al lechuga iceberg de taylor farms, también proveniente de méxico, la cual ha sido retirada del mercado voluntariamente.

Los cdc recomiendan a los establecimientos comerciales revisar sus inventarios para identificar estos jalapeños y retirarlos de la venta de igual forma a quienes los consuman en