La dieta actual de las personas dispone de una inmensa variedad de alimentos y productos para nutrir al organismo, pero entre toda esa variedad existen algunos alimentos más beneficiosos que otros, y entre ellos unos pocos que resultan ser sencillamente estupendos por sus grandes aportes nutricionales, que han llevado a lo largo de la historia a que muchas civilizaciones concentraran su alimentación básicamente en ellos, como es el caso del harina de maíz.

Los cereales constituyen una parte fundamental del desayuno de muchas personas, pero en lugar de utilizar los productos comerciales súper procesados y excesivamente cargados de azúcar, ¿qué te parece comenzar el día con un plato de cereales caseros de maíz? De esta forma estarás consumiendo un desayuno muy saludable además de delicioso, en OtraMedicina te enseñamos a prepararlo de forma casera.

¿A quién no le gusta disfrutar de una rica golosina y de su placentero y dulce sabor? Probablemente a todos nosotros, pero siempre está el fantasma del azúcar por delante, impidiéndonos deleitarnos de la gran variedad de caramelos y golosinas que existen.

Mucho se ha hablado sobre las propiedades medicinales del vino tinto, llegándose incluso a recomendar su consumo diario para prevenir problemas al corazón o para el colesterol, pero lo cierto es que esta variedad de vino resulta apropiada para tratar muchos problemas más, especialmente gracias a su contenido en resveratrol y antioxidantes.

Desde hace miles de años se conocen miles de especias y hierbas no sólo se utililizan para dar sabor y aroma a las comidas, sino que además poseen propiedades y sustancias que favorecen al cuidado de la salud y prevención de muchas enfermedades. Antes de que se supiera el porqué de sus beneficios, se les daba uso en muchísimas culturas de Oriente y más adelante Occidente.

Los edulcorantes son complementos alimenticios comúnmente utilizados para sustituir al azúcar refinado, considerándose popularmente como más saludables debido a su ausencia de calorías. Pero no obstante, y pese a que estos productos en muchas ocasiones son recomendados por los mismos profesionales de la salud, se han realizado diversas investigaciones sobre los posibles efectos negativos de los edulcorantes como el aspartamo y la sacarina, entre otros.