Listeria

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Una persona muere y 22 han sido hospitalizadas por brote de listeria que se habría originado en Florida

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De acuerdo con los CDC, la mayoría de las personas que han sido hospitalizadas por este brote de listeria, viven o han visitado Florida. Una persona murió y una mujer embarazada perdió el feto.

Una persona muere por brote de listeria que podría tener origen en Florida

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Los Cetros para el Control y Prevención de Enfermedades, CDC, informaron que la mayoría de las personas que han sido hospitalizadas por este brote de listeria, viven o han visitado Florida. Una persona murió y una mujer embarazada perdió el feto. 22 han sido hospitalizados.

La FDA retira varios quesos del mercado en nueve estados por posible contaminación con listeria

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Paris Brothers, Inc. está retirando del mercado varios de sus productos de queso cheddar, brie y pepper jack producidos a principios de mayo y que fueron enviados para su distribución en supermercados como Price Chopper y Super Saver en Arizona, Florida, Iowa, Kansas, Mississippi, Missouri, Nebraska, Oklahoma y Dakota del Sur.

Hace 4 años
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Intoxicación por listeria o salmonela: lo que puede traer el truco de TikTok para mantener los aguacates frescos

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En la red social está circulando un supuesto truco para mantener los aguacates frescos, que podría poner en riesgo tu salud. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que no recomienda esta práctica, ya que poner el aguacate en agua por varias horas, como aconsejan en TikTok, podría propiciar la infiltración de bacterias como listeria o salmonela en la superficie o pulpa de la fruta, causando intoxicaciones.

Hace 4 años
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“Condiciones extremadamente insalubres”: ordenan cierre de empresa de alimentos para mascotas en Salem

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Múltiples muestras de productos alimenticios para mascotas crudos terminados recolectados" dieron positivo en salmonella, que puede provocar enfermedades tanto en mascotas como en humanos. Algunas de esas muestras terminadas, así como las muestras ambientales, también dieron positivo para listeria monocytogenes, según la FDA.

Hace 4 años
3 min
Beef Jerky retirado del mercado en siete estados por preocupaciones sobre listeria

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Boyd Specialties LLC, está retirando del mercado más de 1,600 libras de cecina vendida bajo etiquetas que incluyen Ranchview Jerky Co., Jerked Out Jerky, Rock Ridge Jerky, Rebel's Snacks, Smokehouse Jerky Co. y otras. Entre los estados a los que fueron enviados los productos retirados están Nueva Jersey y Pensilvania.

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