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Un mucísimo el que ás gasta caloía es el nadador. Gaby: de todas formas necesitas protína y el doctor nos indica que hay protína vegetal que no puede servir.
Claro que si, en 1990 el instituto mexicano del seguro social me pidó hacer un plan para prevenir la diabetes y controlarla, y 10 años despés gastaban un 30% menos en medicamento para la diabetes, aí que yo me adelané 20 años a lo que dicen ahorita que es lo mejor para la diabetes. Gaby: alí esá funcionan estas dieta entonces nos vamos adelantar con la dieta de vegetales.
Dieta va sana en plantas. El primero hablaíamos de la manzana, resulta que con que usted coman tres manzanas por semana no tiene que ser diario tres manzanas por semana reduce un 20% el riesgo de desarrollo de diabetes.
Gaby: y lo complementa con mantequilla de almendra. Yo no me como la manzana sola le pongo crema de almendra y sabe exquisito y hay protína.
La otra parte es la fibra cuando tenemos fibra de granos y cereales se reduce otro 15% el riesgo de desarrollar diabetes, entre estos lo que me gusta ás son los frijoles. Gaby: tiene que ser negro?
Cualquier tipo de frijol por el que tiene ás fibra es el negro. Todos los vegetales, esto es importante porque luego dicen que es cara la dieta basada en plantas, busquen los vegetales que son locales y que son de la estacón, de laépoca, este es el punto busquen aquello que son accesibles.
Gaby: el aguacate, porque esán uno de los caísimos. El aguacate esá asociado a una reduccón del riesgo de la diabetes, es una inversón porque sale mucho ás caro a enfermarse de diabetes.
Gaby: adeás aqí me trae una combinacón que me encanta páctico, tortillas y frijoles esta combinacón es una alimentacón balanceada, este es el otro punto, vayan con su nutrólogo y digan que quieren una dieta va sana en planta y una dieta balanceada, inviertan en su salud.