La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ alex: estamos de regreso. El lunes de recetas con nuestro chef, danny espinosa.
Miren lo que tenemos aqí. Churros.
A quén no le gustan los churros? Vamos a aprender ómo prepararlos.
Danny comenzamos con una taza de harina. Alex: ya me tiene hasta las porciones listas para no regarla.
Danny: ponemos media taza. La mitad de agua.
Es agua caliente. Y le pones un poco de aúcar, un cuarto de taza de aceite.
Comienza a hervir el agua y empieza a cocinar la harina. Se hace como una pasta.
Los devuelves bien y entre ás le mueva, mejor, porque se empieza a revolver la harina. Se queda como eástica.
Es algo que quieres buscar. Entonces, le pones el aceite, que sigue a 350°.
Aqí pueden ver que tan eástico queda . Ahora, vemos el é de manzanilla.
Le ponemos una taza de aúcar, un cuarto de manzanilla en cualquier tienda. Alex: en nuestra ágina y en nuestra aplicacón puede ver las recetas del chef.
Danny: y le ponemos canela a los churros. Alex: pues sin canela como el churro no funciona.
Dannt en la tienda puedes encontrar una bolsa de pástico. Entonces, es lo que le da la forma del churro.
Alex: aí voy aprendiendo. Danny: esto lo puedes hacer en adelantado y congelar.
Incluso, a mi opinón saben mejor. Entonces, narras la manga y la aprietas.
Haces de un lado para otro. Puedes hacerlo del grosor que quieras.
Alex: y seé la forma ípica del churro. Puedes hacerlo ás grande y en írculos.
Alex: ponerse un poco creativos, a ver que me sale. Para hacerlos, cuando hacen los churros rellenos, ómo hacen para que queden?
Danny: compras una manga ás dureza y hay de diferentes tamaños. Entre ás grueso, ás largo de la coccón.
Venden unas jeringas y con eso rellenas de lo que quieras. Alex: despés, para frírlos en qé temperatura?
Danny: 350°. Despés, tienes que darlo vuelta para que se dore del otro lado.
Cuando ya comienza burbujea del aceite... Alex: nos va diciendo aí ás o menos.
Lo dejamos hasta aí. Vamos a probarlo.
Danny: el é de manzanilla le da diferente sabor y conjunto con la canela. Alex: esto esá tremendo.
Lo puedes acompañar con esto. Esá tremendo para una fiesta y para impresionar a los cuates.
O se puede hacer con los niños. Es algo divertido.
Danny: lo pueden hacer
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ alex: estamos de regreso. El lunes de recetas con nuestro chef, danny espinosa.
Miren lo que tenemos aqí. Churros.
A quén no le gustan los churros? Vamos a aprender ómo prepararlos.
Danny comenzamos con una taza de harina. Alex: ya me tiene hasta las porciones listas para no regarla.
Danny: ponemos media taza. La mitad de agua.
Es agua caliente. Y le pones un poco de aúcar, un cuarto de taza de aceite.
Comienza a hervir el agua y empieza a cocinar la harina. Se hace como una pasta.
Los devuelves bien y entre ás le mueva, mejor, porque se empieza a revolver la harina. Se queda como eástica.
Es algo que quieres buscar. Entonces, le pones el aceite, que sigue a 350°.
Aqí pueden ver que tan eástico queda . Ahora, vemos el é de manzanilla.
Le ponemos una taza de aúcar, un cuarto de manzanilla en cualquier tienda. Alex: en nuestra ágina y en nuestra aplicacón puede ver las recetas del chef.
Danny: y le ponemos canela a los churros. Alex: pues sin canela como el churro no funciona.
Dannt en la tienda puedes encontrar una bolsa de pástico. Entonces, es lo que le da la forma del churro.
Alex: aí voy aprendiendo. Danny: esto lo puedes hacer en adelantado y congelar.
Incluso, a mi opinón saben mejor. Entonces, narras la manga y la aprietas.
Haces de un lado para otro. Puedes hacerlo del grosor que quieras.
Alex: y seé la forma ípica del churro. Puedes hacerlo ás grande y en írculos.
Alex: ponerse un poco creativos, a ver que me sale. Para hacerlos, cuando hacen los churros rellenos, ómo hacen para que queden?
Danny: compras una manga ás dureza y hay de diferentes tamaños. Entre ás grueso, ás largo de la coccón.
Venden unas jeringas y con eso rellenas de lo que quieras. Alex: despés, para frírlos en qé temperatura?
Danny: 350°. Despés, tienes que darlo vuelta para que se dore del otro lado.
Cuando ya comienza burbujea del aceite... Alex: nos va diciendo aí ás o menos.
Lo dejamos hasta aí. Vamos a probarlo.
Danny: el é de manzanilla le da diferente sabor y conjunto con la canela. Alex: esto esá tremendo.
Lo puedes acompañar con esto. Esá tremendo para una fiesta y para impresionar a los cuates.
O se puede hacer con los niños. Es algo divertido.
Danny: lo pueden hacer
