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Administración de Alimentos y Medicamentos

Investigan queso cheddar de leche cruda por brote de E. coli que afecta a siete personas en tres estados de EEUU

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Autoridades sanitarias piden a los consumidores considerar no comer queso de leche cruda mientras continúa la investigación.

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El actual secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., desató nueva polémica al decir que pretende revertir una decisión de la FDA para permitir que casi una veintena de péptidos, hoy vetados a farmacéuticas de formulación, vuelvan a producirse legalmente. Te contamos más de la propuesta y qué riesgos señala la agencia regulatoria sobre esto.

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La FDA advierte a los consumidores sobre el retiro voluntario de tres variedades de queso cottage de la marca Great Value, vendidas en Walmart. El fabricante Saputo detectó fallas en el proceso de pasteurización, lo que representa un riesgo para la salud. El producto afectado se distribuyó en 24 estados durante este mes. Se recomienda no consumirlo y devolverlo a la tienda para obtener un reembolso total. ¡Revisa tu cocina y evita posibles enfermedades!

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El Departamento de Agricultura ordenó el retiro urgente de casi 10,000 libras de carne congelada de la marca Bremer tras detectarse riesgo de contaminación con fragmentos de metal. El producto afectado son bolsas de 32 onzas de albóndigas listas para comer con fecha de caducidad del 30 de octubre de 2026. Las autoridades i nstan a los consumidores a revisar sus congeladores, ya que el lote fue distribuido en todo el país.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos acepta revisar una nueva vacuna de Moderna contra la gripe, IKEA anuncia plan para abrir una decena de nuevas tiendas en el país; y Microsoft anuncia inversión millonaria para llevar inteligencia artifical a países más pobres y en desarrollo.

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