Las arepas, gorditas, tamales y tacos no son una influencia latinoamericana para el mundo, sino la adaptación de una idea primaria; una interpretación.

Si mueres de ganas de conocer Colombia pero tu presupuesto para viajes no llega tan lejos, te proponemos algo diferente: ¡descubrir este maravilloso país a través de la gastronomía!

La receta de hoy es muy simple pero me gusta porque es una buena forma de disfrutar un plato de arroz diferente. Y estas ideas siempre vienen bien para variar tus comidas y no caer siempre en la misma receta.

Si has visitado Boyacá y no has probado sus deliciosas arepas, sin lugar a dudas, debes regresar a ese departamento y deleitarte con estas exquisitas preparaciones que se acompañan con chorizo y unas goticas de limón.

En Navidad, la mayoría de personas nos engordamos con toda la comida que caracteriza a esta época del año, pero no importa, porque diciembre es un mes diseñado para hacer las cosas que nos gustan, y si comer es una de ellas, pues ¡buen provecho!

El Canal El Gourmet siempre ha tenido en su parrilla de programación diversos programas que exaltan la exquisita comida tradicional de los países latinoamericanos, donde en cada cocina se esconde una deliciosa receta de la abuela.