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Verdolaga: un alimento medicinal
La verdolaga es una planta de hojas verdes nativa de India, que hoy en día está bastante extendida alrededor del mundo. Sus hojas son gruesas y tienen un sabor entre ácido y salado y sus flores de colores también son comestibles; las semillas molidas se utilizan en infusiones. Esto convierte a la verdolaga en un alimento medicinal, con un montón de beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos?
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