Muchas personas no se sienten conformes con su estatura o complexión física, y aunque también entran en juego muchos factores genéticos, esta situación pudo haberse desencadenado por una inadecuada alimentación durante la etapa de crecimiento, que incluso podría mantenerse hasta la actualidad.

El encurtido, marinado, escabeche o conserva de los alimentos es una actividad que permite conservar por más tiempo los ingredientes utilizados, así como potenciar sus propiedades nutritivas.

El calcio es el mineral que se encuentra en el cuerpo en mayor abundancia. Resulta fundamental en la infancia y adolescencia para un crecimiento adecuado y para una buena salud ósea a lo largo de la vida. Por ello, consumir las cantidades adecuadas de este mineral resulta esencial para un correcto desarrollo físico y tener un óptimo estado de salud.

La carne roja ha sido victima de múltiples mitos sobre sus contraindicaciones para la salud, especialmente sobre el aumento de peso. Pero, lo cierto es que no está del todo demostrado que la carne roja permita la acumulación de grasas en el organismo de forma peligrosa.

Sofreír los alimentos es una forma saludable y sencilla para preparar las comidas a base de verduras. Cortadas en rodajas o finamente picadas, salteadas en una sartén con un poco de aceite, las verduras constituyen alimento más o menos saludable, dependiendo de la forma en que los preparemos y el aceite que utilicemos.

El manganeso es uno de los nutrientes esenciales para el organismo. Debe obtenerse de las fuentes alimenticias y, aunque su consumo diario no necesita grandes cantidades, condiciona en gran forma el metabolismo del organismo, así como también el desarrollo sexual.