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El Recetario

Croissant de pavo (Día 21) - Un mes de lunch boxes sanos

Un buen croissant es capaz de elevar un simple sándwich a nivel de capricho. Apio y hummus aportan balance y sabor a esta lonchera.
29 Mar 2016 – 1:17 PM EDT

Porciones: 1

Grado de dificultad: Bajo

Ingredientes:


  • 1 croissant
  • 1 cdta de mayonesa (opcional)
  • 1 oz de queso tipo suizo (tipo manchego, gouda, edam)
  • 1 oz de pechuga de pavo
  • 1 hoja de lechuga fresca
  • 2 oz de melón
  • 2 mandarinas pequeñas (el jugo)
  • 2 tz de agua
  • 1 Cda de miel o azúcar (opcional)

Preparación:
• Del croissant y su frescura dependerá que uses un poco de mayonesa como aderezo. Si está un poco seco, aderézalo, pero si tienes un croissant fresco y esponjadito, no necesitará nada más que una rebanada de queso, otra de pavo y una crujiente hoja de lechuga para estar delicioso.

• Corta el melón que añadirás a la lonchera. Puedes darle formas divertidas, bolitas, flores, triángulos, estrellas.

• Para preparar la bebida mezcla el agua con el jugo de mandarina. Si deseas endulzarla, agrega un poco de miel o azúcar.

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