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Combinar la mantequilla de maní con sabores frutales encanta a los niños.

Tostadas con mantequilla de maní + manzana (Día 4) - Un mes de lunch boxes sanos

Tostadas con mantequilla de maní + manzana (Día 4) - Un mes de lunch boxes sanos

Combinar el sabor del maní con la acidez dulce de algunas frutas suele ser un éxito con los niños.

Tostadas con mantequilla de maní (Día 4) - 23 ideas para lunch boxes #ElRecetario /Univision


Porciones: 1

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Grado de dificultad: Bajísimo

Ingredientes:

  • 2 tostadas de pan blanco
  • 1/2 manzana en rebanadas delgadas
  • 2 cdta mantequilla de maní
  • 1 guayaba
  • 1 puñado pequeño de flores de jamaica (deshidratadas)
  • 1 puñado pequeño de hojas de cedrón
  • 1/2 lt de agua hirviendo
  • Agua al tiempo
  • Opcional: 1 cdta de azúcar o miel
Tostadas con mantequilla de maní y manzana + guayaba + agua de jamaica y...
Tostadas con mantequilla de maní y manzana + guayaba + agua de jamaica y cedrón

Preparación:

• Para las tostadas, lo primero es... obvio y veloz: tostar ligeramente dos rebanadas de pan blanco. Después recórtales las orillas para darles una forma graciosa. Unta una cucharadita de mantequilla de maní a cada pan y corónalos con rebanadas delgadas de manzana. (Como nosotros les dimos forma de pájaros, usamos un triangulito de papaya para simular el pico y pequeñas ramas de perejil para simular las patas. Pero tú sigue los dictados de tu imaginación.)


• Para el agua hay que infusionar las flores de jamaica y las hojas de cedrón durante unos 5 minutos en agua hirviendo. Si las dejas más tiempo te quedará un concentrado más fuerte. Siempre puedes diluirlo con agua simple y endulzarlo con un poco de miel o azúcar para que quede justo del sabor que te agrade.

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• Acompaña las rebanadas sobrantes de manzana con una guayaba para complementar.

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