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Salchipulpos y edamames (Día 3) - Un mes de lunch boxes sanos

Salchipulpos y edamames (Día 3) - Un mes de lunch boxes sanos

La forma más divertida de llevar salchichas de lunch, es convirtiéndolas en pulpos.

Salchipulpos, edamames y agua de pepino (Día 3) - 23 ideas para lunch boxes #ElRecetario Univision

Porciones: 1

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Grado de dificultad: Bajo

Ingredientes:
2 salchichas (pueden ser de pavo)
1 Cda de mostaza
1/2 tz de pretzels
3/2 tz de edamames
1/2 pepino (pueden llevar cáscara)
Agua
Azúcar al gusto

Salchipulpos + mostaza + edamames + pretzels + agua de pepino
Salchipulpos + mostaza + edamames + pretzels + agua de pepino


Preparación:
• Para convertir una salchicha cualquiera en salchipulpos sólo tienes que partirla a la mitad y después abrir en 4 el extremo no redondeado haciendo dos cortes cruzados. Después ponla a asar unos cuantos minutos a calor medio. La temperatura hará que "los tentáculos" se separen del cuerpo. Acompáñalos con mostaza.

• Cuece los edamames (también puedes conseguirlos pre cocidos) y espolvoréalos con poca sal.

• Los pretzels... están en tu alacena, a que sí.

• Para preparar la bebida, licúa con agua medio pepino en rodajas (si lo usas con cáscara aumenta su valor nutricional); si lo deseas, agrega un poco de azúcar para endulzar.


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