La leche de soja cuenta con cada vez más adeptos y personas que disfrutan de sus beneficios. Sin embargo, aunque todos sepamos lo buena que es para la salud, cuenta también con sus detractores que no la aconsejan y que dicen que es mala para nuestro organismo. Como me interesó el tema me decidí a investigar un poco para saber si la leche de soja es buena para la salud o no y llegué a algunas conclusiones ¿Quieres conocerlas? ¡Ven conmigo!

Tengo que reconocer que pensar qué preparar para la cena es una de las cosas más desgastantes del día. Preparar desayunos y merienda me encanta, es más que obvio si haces una recorrida por La cocina de Eli, pero la verdad es que las cenas y almuerzos no son mi fuerte.

No todo es tan saludable como parece...

La soja es uno de los alimentos preferidos por los vegetarianos a la hora de conseguir las proteínas que son más propias de los alimentos de origen animal.

No tuve que esforzarme demasiado para llegar a la conclusión de que era necesario realizar un artículo sobre este tema: al ser vegetariana medio mundo trata de convencerme sobre los supuestos beneficios de comer carne y de dejar de lado un poco mis amadas frutas y verduras.

La mayoría de los cultivos requieren de mucho tiempo y dedicación pero también hay excepciones. Ya hablamos de algunos de ellos, pero el que les traigo hoy supera todos los récords. Vamos a hablar de cómo cultivar brotes de soja ¡en una semana! Si sos de las que le está buscando una vuelta a su alimentación, este es el cultivo perfecto para vos.