Cuando la menopausia llega, uno de los principales síntomas que genera ocurre sobre la salud ósea. Los huesos de algunas mujeres se vuelven más débiles, y es común en algunos casos que se comience a producir osteoporosis, una enfermedad que daña los huesos y que genera un sinnúmero de complicaciones sobre los mismos.

La incontinencia urinaria es la imposibilidad de controlar la emisión de orina, caracterizada por pequeñas emisiones involuntarias ante un esfuerzo (toser, reír, gimnasia). En los hombres esta problemática suele aparecer luego de operaciones de próstata o en casos de que sufran prostatitis.

Una buena marinada es la clave para tener un pedazo de carne que esté tierno y con un sabor maravilloso, distinto al clásico de cada tipo que comemos. Para el cerdo hacerle una marinada, que luego también sirva como glaseado para cocinar, es una maravillosa ideas, pero la carne de res también queda bien. Por eso les he traído esta marinada de piña para carne o cerdo (e incluso pollo si te provoca) que quedará muy bien para una parillada, al horno o a la plancha.

La lecitina de soja se extrae mediante un proceso de destilación del aceite de las semillas de soja. El cuerpo humano es capaz de producir lecitina y esta presente en todas las células de nuestro cuerpo.

Pensé en una receta con cerdo porque tengo en la nevera un lomo de puerco que esta esperando ser cocinado. La comida asiática y el cerdo con elementos dulces queda muy bien casi siempre y un par de vegetales a medio cocinar son el toque final. Este cerdo en salsa dulce de soya es una idea como así y además demasiado rápida de hacer.

Tener que cocinar todos los días nos hace caer en las mismas recetas. Si estás aburrido de tener siempre el mismo plato sobre tu mesa amplía tus posibilidades. Puedes cocinar una ensalada de piña y zanahoria con yogur de soja. Es una alternativa realmente fresca para esos días que queremos comer liviano y diferente.