¿Se te había ocurrido esta combinación? Se trata de una ensalada de hojas verdes combinada con la dulzura de la calabaza. Además, le agregaremos semillas de granada. Te invitamos a mezclar estos ingredientes para lograr un plato fresco y con sabores espectaculares. Esta preparación es la confirmación perfecta de cómo un plato de ensalada también puede sorprender a tus invitados.

A veces no sabemos que hacer con pequeñas porciones de verduras que quedan casi olvidadas en la nevera. Una opción colorida y divertida es hacer con ellas un budín de verduras, no sólo es un platillo bajo en calorías sino que es una opción perfecta para los niños que no disfrutan comer vegetales.

Hay muchos tipos de vegetarianos, están los lacto-ovo vegetarianos, que consumen productos lácteos y huevos sin mayor complicación; pero también están los veganos, que no comen ningún tipo de alimento de origen animal, es decir, excluyen todos los tipos de carnes, laćteos y por supuesto, huevos.

Las acelgas, esas maravillosas hojas verdes repletas de nutrientes, son más versátiles de lo que puedas imaginar. Aunque para algunos comerlas pueda resultar aburrido, lo único que hace falta es un poco de creatividad. Para ayudarles con esta tarea, les presentamos esta receta de canelones de acelga, deliciosos, sencillos y con una combinación de ingredientes que harán las delicias de todos, incluso esos que miran con aprehensión los vegetales.

Estas bolitas de muzzarella rebozadas, con pesto y condimentos son una delicia. Sus diferentes capas de rebozado les otorgan una mezcla de sabores estupenda que te aseguramos serán un éxito. Sólo debes calcular para cuando desees prepaparlas el disponer de un tiempo de freezado de la muzzarella previo a realizarlas. Serán una entrada genial para cualquier comida o un aperitivo muy satisfactorio para servir por la tarde. ¡No te las pierdas!

A veces preparamos un plato principal que hacemos regularmente pero queremos ser originales con la guarnición. Hoy te traemos una idea para esos casos: unas papas al gratén con cebollas caramelizadas que serán acompañantes deliciosos y especiales para acompañar una porción de carne como por ejemplo un bife. Es una guarnición realmente muy sencilla de llevar a cabo y les servirá para transformar un plato conocido en una cena especial. ¡No te pierdas la receta!